非遗传承 情系端午——我校开展2023年端午节师生包粽子活动

时间:2023-06-20 16:31 来源:未知 发布:易子明 点击:


“轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。” 6月19日下午,在学校食堂二楼,学校工会组织师生亲子动手包粽子,品味端午传统佳节,传承非物质文化遗产,丰富校园文化生活。学校教职员工、学生以及校企合作人员共100多人参加。

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端午节是首个国家级非物质文化遗产名录,中国首个入选世界非遗的节日。端午节凝结着中华民族的民族精神和民族情感,承载着中华民族的文化血脉和思想精华。端午节包粽子、吃粽子更是闽南地区的传统习俗。当天师生齐聚食堂,一盆盆香气扑鼻的糯米、海蛎、香菇和三层肉摆在眼前,大家摩拳擦掌,迫不及待地大显身手,将两叶粽叶对应叠加在一起,卷成一个圆锥状,再往里面填糯米和配料,用勺子压实,再将上面的粽叶往下折,完全盖住糯米,而后将两边的粽叶折叠捏紧,最后用绳子绑紧,一个个碧绿结实的四角粽挂在墙上了。现场很多师生是第一次包粽子,在这些“老师傅”的手把手的教导下,他们一步一步地包了起来,不一会儿,一个粽子也成了,虽然不够精美,却也有模有样。看到一个个作品出炉,他们对于自己能在这校园里学习包粽子,传承这种非遗十分高兴。适逢学考结束,当天来了很多21级的学生,他们更期盼,今年“粽”情华职,明年“中”意高职。

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活动持续了两个多小时,现场包了几百个粽子。一些师生心满意足地提着粽子回家,剩下的粽子交个食堂阿姨炖煮。两小时后吃着自己包的粽子,将会是格外香甜。

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责任编辑:wuming


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