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全市人才办主任一行莅临我校温文溪大师工作室调研

  • 时间:2018-04-19 08:16
  • 作者:wuming
  • 来源:未知
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4月18日,全市人才办主任一行在中共泉州市委组织部部务会议成员、市委人才办主任洪亚清带领下莅临我校温文溪大师工作室调研指导。

在温文溪大师工作室,省优秀农村实用人才、安溪铁观音制茶工艺大师、安溪县农民讲师团宣传委员温文溪向全市人才办主任一行介绍了大师工作室概况,从成立目的、过程以及成立后开展的安溪铁观音制作技艺传承、学术交流、培训指导等一系列活动进行分享,并着重介绍工作室作为安溪县农民讲师团活动点在乡村振兴、技术扶贫上发挥了那些重要作用。

接着,温文溪大师为全市人才办主任一行详细讲解安溪铁观音的制作工艺流程;人才办一行还参观了工作室内展示墙,配备的安溪铁观音初加工展示区,理论培训区以及评茶室等区域。参观后,温大师为全市人才办主任一行讲授铁观音基础知识文化课;他结合自身十几年的研究经验,为大家讲解安溪铁观音初加工、精加工的制作工序以及其中的关键步骤,以及安溪铁观音品质形成的原理及几种产品类型的区别,同时还对“传统”铁观音谈了自己的看法和茶产业的发展现状进行剖析。

本次调研活动,全市人才办主任一行对调研温文溪大师工作室纷纷表示收获颇多,还饶有兴趣地品鉴了温文溪的“铁如金”作品,对安溪铁观音的独特风味有了更深刻的体验。

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(责任编辑:易子明)